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羅臼産 真ホッケ一夜干し 旨い!(^^)!

☆北海道土産のホッケ一夜干しを焼いて夕食です。
うす塩で、旨い!
身も厚みがあって、食べ応えあります (*^-^*)

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お豆腐とオクラの大根おろし煮に。
白だしと生姜で味付けです。
火を止めてから、大葉のみじん切りを乗せて出来上がり。
とってもヘルシーですね (*^-^*)
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トマトには、ピクルスのみじん切りを乗せて、さっぱりいただきます。
人参・インゲン・赤パプリカを使いました。
玉ねぎの醤油ドレッシングがあう~ (^^♪
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