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スペイン風オムレツ ヘルシーです(*^-^*)

☆今朝は曇りがちで、陽ざしが少ない分、暑さもやわらいでます。
相変わらず湿度は高いです。
少し動くと、汗がジワジワと (ノД`)・゜・。
家事は、午前中に終わらせるのがいいですね。

今日は、スペイン風オムレツです。
じゃがいも・玉ねぎをガーリックオイルでしっかり炒めて塩コショウで味付け。
溶き卵で焼き上げます。
卵を溶くとき、乾燥バジルも少し(#^^#)
DSCF2102_convert_20140808102122.jpg

自家製のトマトソースをたっぷりかけて出来上がり。
オリーブオイルと野菜で作ったオムレツなので、ヘルシーです(^O^)/
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ヨーグルトも一緒に (^^♪
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