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ゴーヤチャンプルーにしました (^^♪

☆息子ちゃんが帰省中です。
家に居る間は、野菜をいっぱい食べさせてあげよう(*^-^*)
普段は、学食とコンビニ?ばかりなので。
大学は、9月中旬までお休みなので、帰省中はゆっくりさせてあげる(^O^)/

今夜は、リクエストのあったゴーヤチャンプルーにしました。
玉ねぎ嫌いなので、ゴーヤ・ピーマン・木綿豆腐・スパムで。
スパムの味が強いので、味をみながら、塩とお醤油で味を整えます。

DSCF2223_convert_20140820191959.jpg

そして、今夜も野菜の天ぷら。
美味しかったのかな、2連ちゃんで天ぷらでした。
揚げるの大変だけど、リクエストがあったから、頑張っちゃった!(^^)!

DSCF2221_convert_20140820191945.jpg

とうもろこしの天ぷらも、なかなかいいです(*^-^*)

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