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オーブンでチューリップ( `ー´)ノ

☆今日一日、涼しくて、過ごし易かった(*^-^*)

今日は、公立の小中学校の二学期の始業式のようです。
楽しい夏休みが、終わりましたね。

でも、我が家の大学生たちは、まだまだ長い夏休みをエンジョイ中です。

今日は、息子ちゃんの好きなから揚げにしました。
手羽元をチューリップにして、ガーリックや生姜などの醤油液に浸します。
30分くらい漬けたら、片栗粉を付けてオーブンへ。

DSCF2294_convert_20140828212548.jpg

カラッとローストできました(^O^)/

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ナスは、煮浸しが美味しい。
今日は、大根おろしとネギを散らしました。
うん、美味しい(#^^#)

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