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秋のお便り 栗です(*^-^*)

☆急に涼しくなって、ほんとに過ごしやすい毎日です。
あの暑さは、なんだったんだろう・・・・・

昨日、地元産の栗を見つけたので、早速いたずらを(^-^;

DSCF2305_convert_20140901151258.jpg

一晩水に浸けて置いたので、鬼皮がむきやすくなりました。
粒が大きめのものを選びました。

DSCF2309_convert_20140901151317.jpg

渋皮煮を作ってもいいけれど、まずは栗ごはんからですよね。
この渋皮を地道に剥いていきます。

DSCF2311_convert_20140901151340.jpg

綺麗に剥けました(^^♪
今夜は、栗ごはんかな~

DSCF2310_convert_20140901151328.jpg
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