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エビたっぷりのシュウマイ

☆大量のエビ消費に、シュウマイを作っちゃった。

DSCF1260_convert_20140615131859.jpg

この大袋のエビ、35本はエビフライに。
残りの10本はシュウマイにしましたよ。

エビ10本
干しエビ10本
ミキサーでミンチします。
DSCF1283_convert_20140616184914.jpg

玉ねぎ
しょうが
豚の挽肉
調味料を加えて、ねっちりするまで捏ねます。
玉ねぎが多いと、美味しいです。
DSCF1280_convert_20140616184902.jpg


形成は楽しい(^^♪
何とか、シュウマイに見えますよね。
DSCF1284_convert_20140616184930.jpg

10分弱、蒸し器で
DSCF1285_convert_20140616184940.jpg

50個近くできました (^O^)/
辛子をつけていただきます。
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