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今夜の夕食は簡単に (^-^;

☆いろいろ忙しい一日で、夕飯はあるもので簡単に作ります。

ここで活躍するのが、<玉ねぎ入りの塩そぼろ>。
ほんとに優秀な加工食品です◎
冷凍ストックの塩そぼろを使って、甘辛のそぼろにします。
オリーブオイルで焼いたナスにのせれば、一品完成です。
DSCF1370_convert_20140621203352.jpg

もう一品は、夏野菜(キュウリと紫玉ねぎ)を刻んで中華風サラダに。
冷凍ストックしておいた錦糸卵を乗せて、ゴマを振ったら完成です。
玉ねぎ中華ドレッシングでいただきます。
DSCF1371_convert_20140621203406.jpg

夏は野菜の種類が多いし、値段も安いので助かります。


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