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実山椒を買ってみた

☆いつも野菜を買うお店で、実山椒を見つけたよ (^^♪
この、実山椒で<ちりめん山椒>を作ってみたくなった。

早速、下ごしらえ。

茹でて、水にさらす時間を多く取り、水気をよくふき取って・・・・・
とりあえず、冷凍保存しておこう (^-^;
DSCF1369_convert_20140621203338.jpg

もっと、たくさん買ってくるとよかったかな。
また、明日買い足そう (*^-^*)

*京都へ行くと、<やよい>のおじゃこを必ず買って帰ります。
上品で優しい味がします。
ちりめん山椒を調理する前に、<やよい>のおじゃこをネットで発注して、研究しようかな (^^♪

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