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梅とプチトマトのコンポート

☆氷砂糖とハチミツに漬けた梅を取り出した。
このままサヨナラするにはもったいない (^-^;
コンポートを作ってみよう。

梅酒と梅シロップで少し煮詰めて
DSCF1463_convert_20140627155919.jpg

冷やしてから、使い道を考えようかな
そのままでは、とっても甘そうだし (^▽^;)
DSCF1466_convert_20140627160011.jpg

甘味の少ないプチトマトがあったので、湯むきしてこのシロップでコンポートにしました。
DSCF1465_convert_20140627155859.jpg

甘くて美味しい (^^♪
梅酒が効いてます◎
ワインにいいかも~
DSCF1483_convert_20140627201436.jpg

このシロップ、ゼリーにしたら、絶対に美味しいぞ !(^^)!

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